横浜中華街 中華菓子 麻花兒(マファール)15本入り 『長崎中華街 蘇州林』...

横浜中華街 中華菓子 麻花兒(マファール)15本入り 『長崎中華街 蘇州林』...
商品名 横浜中華街 中華菓子 麻花兒(マファール)15本入り 『長崎中華街 蘇州林』...
価格 1,380円
販売元 紹興酒・中華・和・食の東方新世代
商品詳細 麻花兒 長崎中華街になくてはならないお菓子! 中華菓子といえば月餅を思い浮かべる方が 多いと思いますが、長崎で中華菓子といえば 【麻花兒】です! 通称“よりより”と呼ばれるこのお菓子。 江戸時代、唐船の入港とともに伝わった味を、 蘇州林ならではの製法で今日に伝承して います。   この製法は一子相伝! うまみ調味料に頼らず、風土に合わせて 旨味を引き出しています。 小麦の成育管理と品質管理の良い国...

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